BOGOR-TODAY.COM – Cakwe adalah salah satu makanan tradisional khas Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng. Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini.
Di Indonesia, cakwe dijual di toko atau dijajakan oleh pedagang kaki lima di beberapa daerah. Cara penyajian pun beragam seperti di daerah Surakarta, Jawa Tengah, penyajiannya disertai susu kedelai. Sedangkan di daerah lain terutama Jawa Barat, cakwe disajikan dengan sambal asam cair atau sambal kacang cair.
Selain itu, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dan sesuai selera kamu. Kami akan beri tahu langkah-langkah cara membuat cakwe yang maknyus dan bikin ketagihan, sebagai berikut.
============================================================
============================================================
============================================================
