BOGOR-TODAY.COM – Nasi jinggo adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil. Sebelum krismon tahun 1997, nasi jenggo dijual per porsi seharga Rp. 1500, -. Kini, harga satu porsi nasi jenggo adalah sekitar Rp. 2000, – sampai Rp. 4000, -.
Jika di Jawa Tengah dan Timur ada nasi kucing, di Bali juga punya nasi bungkus ukuran mini bernama nasi jinggo.
Sajian ini merupakan makanan yang terdiri dari nasi dengan porsi sedikit kemudian diberi lauk ayam sisit (suwir), sambal sero, kering tempe, serundeng, serta mi goreng.
Ciri khas dari makanan ini adalah pembungkusnya yang berasal dari daun pisang. Nasi jinggo juga terkenal sebagai makanan halal di Bali.
Nah jika kamu rindu suasana Bali, kamu bisa juga coba membuatnya dengan resep sebagai berikut.
