Resep Membuat Cabuk Rambak Sederhana Tapi Melezatkan

Jika anda ingin membuatnya sendiri di rumah, bisa banget lho. Anda bisa mengikuti langkah-langkah yang kami berikan berikut ini.

Resep cabuk rambak

Bahan:

• 1/2 kg wijen putih
• 3 sdm minyak sayur
• 5 lembar daun jeruk purut (iris halus)

Bumbu halus:

• 10 siung bawang putih
• 10 butir kemiri
• 3cm kencur
• 2 sdm gula pasir garam secukupnya
• Pelengkap (wajib):
• 4 buah ketupat (potong sesuai selera)
• Karak secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng wijen putih dengan sedikit minyak hingga baunya harum dan warnanya kekuningan, haluskan.
2. Uleni wijen halus dengan bumbu halus dan irisan daun jeruk purut.
3. Encerkan bumbu cabuk rambak secukupnya dengan air matang.
4. Penyajian cabuk rambak, potong-potong ketupat, siram bumbu, dan beri kerupuk karak.