Cara Membuat Corndog Sosis, Takaran Sendok

BOGOR-TODAY.COM – Cemilan corndog atau corn dog adalah makanan dari Korea Selatan. Makanan ini populer di Indonesia karena kerap muncul dalam adegan drama Korea.

Corndog biasanya terbuat dari sosis saja atau sosis dan mozzarella. Ciri khas corndog adalah sosis dan kejunya dibalut dengan campuran tepung plus ragi.

Kini kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan dan langkah-langkah sebagai berikut.

Resep corndog sosis

Bahan corndog

• 10 buah sosis
• 10 sdm tepung terigu
• 150 ml air
• 1/2 sdt ragi kering instan
• 2 sdm gula pasir
• Garam sejumput
• Tepung panir secukupnya (untuk lapisan)

Cara membuat

1. Masukkan sosis ke dalam tusuk sate. Kamu bisa memotong sosis menjadi dua maupun dibiarkan utuh. Sisihkan.
2. Campur air, ragi, dan gula. Diamkan sekitar 10 menit untuk mengaktifkan ragi. Sisihkan.
3. Dalam wadah lain campur tepung, garam, dan tuang air ragi. Aduk rata. Diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang.
4. Balur sosis dengan adonan tepung, pastikan menutupi setiap permukaan sosis. Kamu dapat menuangkan tepung ke dalam gelas untuk memudahkan proses ini. Lakukan sampai sosis habis.
5. Gulingkan sosis di atas tepung panir, ratakan.
6. Panaskan minyak dengan api kecil sampai sedang. Goreng corndog sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus tomat atau mayones.

Itu dia tadi cara membuat corndog yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!