Resep Membuat Telur Gulung ala Kaki Lima Anti Gagal

BOGOR-TODAY.COM – Telur gulung adalah jajanan yang sering dijual pedagang kaki lima. Telur gulung sering dijadikan cemilan yang banyak disukai banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat.

Bahan utama dari telur gulung adalah telur, air, bawang putih, dan bumbu halus lainnya.

Pada resep telur gulung yang menjabarkan juga cara menggulung telur di wajan. Kamu bisa menggunakan pinggiran wajan untuk menggulungnya.

Telur gulung sangat mudah dibuat, bahkan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah hanya dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.

Resep telur gulung 

Bahan 

• 4 butir telur ayam, kocok lepas
• 150 ml air
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• Garam, merica, kaldu bubuk sesuai selera
• Tusuk sate secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat

1. Campurkan semua bahan dalam wadah bercorong misalnya gelas takar, aduk sampai tercampur rata dan berbusa.
2. Panaskan minyak goreng banyak di wajan cekung, gunakan api kompor sedang.
3. Tuangkan adonan telur secukupnya dari jarak sekitar 20 cm di atas wajan. Gulung dengan tusuk sate menuju ke pinggir wajan sesegera mungkin. Tambahkan sekitar satu kali adonan lagi bila perlu.
4. Sajikan dengan mayones, saus tomat, dan saus sambal.

Itu dia tadi langkah-langkah membuat telur gulung, sangan mudah bukan.

Selamat mencoba!