Resep Membuat Arem-arem Roti Tawar

Resep arem-arem roti tawar

Bahan kulit:

• 10 lembar roti tawar
• 100 ml susu cair
• 1 butir telur ayam
• Sedikit garam
• Daun pisang untuk membungkus

Bahan isi:

• 2 sdm minyak untuk menumis
• 2 sdm irisan bawang bombai
• 1 sdm irisan bawang putih
• 100 gram daging giling sapi
• 100 gram wortel dipotong dadu
• 2 sdm saus tomat
• 250 ml kaldu
• Sedikit garam
• Sedikit merica halus

Cara membuat:

1. Campur bahan kulit menjadi satu, sisihkan.
2. Buat isi: Tumis dengan minyak, bawang bombai dan bawang putih sampai layu, masukkan daging giling sapi serta wortel, aduk, masukkan saus tomat. Tuang kaldu, aduk, beri garam dan merica, aduk, dimasak sampai kuah kering, angkat.
3. Bagi adonan kulit dan isi menjadi lima bagian.
4. Ambil daun pisang, masing-masing diberi adonan kulit dan isi lalu dibungkus seperti lontong, kemudian dikukus selama kurang lebih 15 menit, angkat.
5. Hidangkan.