Bahan
- 250 gram ubi, kukus, dan lumatkan
- 5 butir telur
- 1/2 sdm cake emulsifier
- 1 sdt vanili bubuk
- 200 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
Cara membuat
- Kocok telur, gula, vanili bubuk, dan garam sampai mengembang. Masukkan cake emulsifier, kocok terus hingga mengental.
- Masukkan ubi yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin. Kukus sampai matang selama 30 menit. Angkat dan biarkan dingin.
- Keluarkan dari loyang dan sajikan roti ubi kukus.
============================================================
============================================================
============================================================
