Makanan untuk meningkatkan Hb ini juga dilengkapi nutrisi lain seperti karbohidrat, kalsium, vitamin B1, dan vitamin B2.
- Buah sitrus
Buah sitrus seperti jeruk bali, lemon, jeruk nipis, memiliki kandungan vitamin C dan antioksidan tinggi termasuk flavonoid.
Selain antioksidan, jeruk menyediakan asam folat tinggi sebagai penambah darah. Asam folat tersebut berperan dalam membentuk jaringan sel darah merah baru.
Mengonsumsi jeruk maksimal 1-2 buah per hari secara rutin, dikaitkan dengan penurunan tekanan darah dan mencegah risiko stroke.
- Buah delima
Makan buah delima bisa membantu menambah Hb darah. Hal itu dikarenakan buah delima ini kaya akan zat besi.
Buah delima yang diolah menjadi jus, suplemen, atau langsung dimakan, berguna meningkatkan aliran darah dan oksigenasi jaringan otot.
Tak hanya itu, manfaat buah delima dipercaya mampu meningkatkan jumlah hemoglobin dalam tubuh.
- Seafood
Beberapa jenis seafood, terutama udang, kerang, kepiting, ternyata punya manfaat untuk membantu menambah hemoglobin darah.
Mengonsumsi makanan laut sekitar 100 gram, sudah bisa memberi pasokan zat besi sekitar 28 miligram.
Meski bisa menambah kadar Hb, jumlah seafood yang dimakan tetap harus terkontrol agar tidak berlebihan. Amannya yaitu hanya boleh mengonsumsi sekitar 226 gram seafood dalam seminggu.
- Tahu
Tahu yang terbuat dari kacang kedelai ini memiliki jumlah zat besi cukup tinggi. Tahu seberat 126 gram menyediakan 2,4 miligram zat besi.
Sekitar 2,4 miligram zat besi dari tahu setara dengan 19 persen. Jumlah tersebut sudah cukup untuk menyumbang asupan nutrisi harian ke dalam tubuh.
Zat besi tahu juga berguna dalam menambah hemoglobin tubuh. Selain itu, tahu termasuk makanan rendah kalori yang mengandung protein nabati.
