Inilah Makanan Tinggi Kalsium yang Perlu Dikonsumsi

Oleh karena itu, meskipun bayam kaya akan kalsium, bayam tidak diserap sebaik sayuran kaya kalsium lainnya yang rendah oksalat, seperti kangkung dan sawi.

3. Keju

Kebanyakan keju adalah sumber kalsium yang sangat baik. Keju parmesan memiliki kandungan kalsium paling banyak, dengan 242 mg – atau 19 persen dari kebutuhan gizi – per ons (28 gram).

Keju yang lebih lembut cenderung memiliki lebih sedikit. Misalnya, 1 ons (28 gram) Brie hanya menghasilkan 52 mg, atau 4 persen dari kebutuhan gizi. Tubuh Anda menyerap kalsium dalam produk susu lebih mudah daripada yang berasal dari sumber nabati

4. Susu kedelai

Secangkir susu kedelai yang diperkaya mengandung jumlah kalsium yang hampir sama dengan susu sapi.

Penting untuk memilih produk yang diperkaya dengan kalsium karbonat. Susu kedelai juga kaya akan vitamin D, dan mengandung lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan susu murni dengan laktosa.

5. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung tinggi serat, protein, dan zat gizi mikro, termasuk zat besi, seng, folat, magnesium, dan kalium.

Beberapa varietas juga memiliki jumlah kalsium yang cukup, termasuk kecipir, yang memasok 244 mg, atau 19 persen, dalam satu cangkir matang (172 gram).

Kacang putih juga merupakan sumber yang baik, dengan 1 cangkir (179 gram) kacang putih matang menyediakan 12 persen kebutuhan harian. Varietas kacang dan lentil lainnya memiliki lebih sedikit, berkisar antara 3-4 persen dari kebutuhan harian per cangkir (175 gram).

Dari semua kacang-kacangan, almond termasuk yang tertinggi kalsium.Hanya 1 ons (28 gram) almond, atau sekitar 23 kacang, memberikan 6 persen kebutuhan harian.

6. Brokoli

Satu cangkir brokoli beku memiliki 87 mg kalsium.

7. Edamame

Mengutip Healthline, kacang edamame adalah kedelai muda, sering dijual saat masih terbungkus dalam polong.

Satu cangkir (155 gram)edamame yang dimasak mengandung 8 persen kebutuhan harian kalsium. Ini juga merupakan sumber protein yang baik dan memberikan semuafolat harian Anda dalam satu porsi. Edamame juga bagus jadi makanan tinggi kalsium.

8. Kale

Hanya 2 cangkir kangkung cincang mentah menyediakan sekitar 180 mg kalsium. Kale juga rendah kalori, dengan setiap 100 gramnya hanya mengandung 35 kalori.

9. Ubi

Satu ubi jalar besar mengandung 68 mg kalsium. Sayuran ini juga kaya akan potasium serta vitamin A dan C. Ubi jalar secara alami rendah lemak dan kalori. Mereka populer sebagai lauk di beberapa bagian dunia.

10. Okra

Satu cangkir okra mentah mengandung 82 mg dari kalsium. Okra juga sumber penting protein, serat, zat besi, dan seng selain sebagai makanan tinggi kalsium.