Bahan
- 6 sdm susu bubuk larutkan ke dalam
- 250 ml air hangat
- 100 ml jus apel
- 1/2 sdt vanili
- 1 bungkus agar-agar tanpa warna
- 5 sdm gula pasir
- 3 lembar daun mint
- 2 butir kuning telur, kocok
- 2 butir putih telur, kocok
- 100 gram kiwi, potong dadu
- 100 gram stroberi, potong tipis
- Saus 5 sdm selai stroberi
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 100 gram stroberi, potong dadu kecil
Cara Membuat
- Campurkan susu, jus apel, vanili, agar-agar bubuk, daun mint. Jerang di atas api kecil hingga mendidih. Aduk agar susu tidak pecah. Buang daun mintnya.
- Ambil satu sendok sayur, masukkan ke dalam kocokkan kuning telur, aduk rata. Masukkan ke dalam agar-agar susu. Diamkan hingga uap panas. Tuang ke dalam kocokkan putih telur, aduk rata, tambahkan potongan buah. Simpan dalam lemari es.
- Campurkan semua bahan dan jerang di atas api kecil. Sajikan puding susu saus buah untuk camilan anak kapan saja.
============================================================
============================================================
============================================================