BOGOR-TODAY.COM – Cemilan favorit banyak orang yang sangat cocok dihidangkan dengan secangkir kopi adalah brownies. Brownies juga bisa menjadi ide jualan lho.
Brownies biasanya dibuat dari bahan-bahan seperti telur, tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, dan margarin. Kali ini kamu bisa mengganti tepung terigu dengan tepung beras, dapat juga dijadikan ide jualan kue.
Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat brownies.
Bahan:
- 3 butir telur
- 225 gram gula palem
Campur bersama:
- 100 gram tepung beras
- 1 sdm susu bubuk
- ½ sdt pasta cokelat
- ½ baking powder (gluten free)
Didihkan bersama:
- 200 gram margarin, lelehkan
- 100 gram cooking chocolate (gluten free)
Cara membuat:
- Siapkan dan panaskan panci kukusan.
- Kocok telur dengan gula hingga kental dan mengembang, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung beras, susu bubuk, pasta cokelat dan baking powder, bergantian dengan larutan cokelat, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan loaf yang sudah dilapisi kertas roti. Kukus hingga kue matang.
============================================================
============================================================
============================================================
