Resep Masakan Bakso Ayam Panggang

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat bakso ayam panggang oven.

Bahan:

• 45 gram keju parmesan parut
• 50 gram remah roti kering
• 1 butir telur besar, kocok sebentar
• 2 sdm minyak zaitun
• Setengah sdt garam
• Setengah sdt bubuk bawang putih
• Setengah sdt paprika
• 2 sdt peterseli segar cincang atau setengah sdt peterseli kering
• Setengah sdt merica
• 453 gram daging ayam giling

Cara membuat

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 204 derajat celcius.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan. Tambahkan ayam, campur dan aduk. Lalu bentuk menjadi bola-bola.
3. Letakkan bakso pada rak yang telah dilumuri minyak. Panggang bakso menggunakan loyang berukuran 36 cm x 26 cm x 3 cm. Panggang hingga matang, selama 20-25 menit.
4. Sajikan dengan taburan peterseli cincang atau saus jika suka.