Resep Masakan Bakwan Mie Instan

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat bakwan mie instan.

Bahan :

• 1 bungkus mie instan goreng
• 1 batang daun bawang/kucai, iris kasar
• 1/2 buah wortel, iris kecil panjang
• minyak goreng

Adonan Tepung:

• 7 sdm tepung terigu
• 3 sdm tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 250 ml air dingin

Cara Membuat:

1. Buka bungkus mie instan, sisihkan mie dan bumbu mie gorengnya.
2. Rebus mie instan hingga hampir lunak lalu angkat dan tiriskan.
3. Setelah dingin, potong-potong mie instan, sisihkan.
4. Dalam wadah taruh bahan adonan tepung. lalu tambahkan bumbu mie instan goreng dan air sambil aduk-aduk hingga menjadi adonan kental.
5. Masukkan mie instan rebus, wortel dan daun bawang lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Panaskan minyak banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng tiap 1 sdm adonan ke dalam minyak panas hingga kecokelatan dan kering.
7. Angkat dan tiriskan, sajikan hangat.