Resep Masakan Kekian Udang, Cocok untuk Bekal Sekolah

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat kekian udang.

Bahan 

• 500 gram udang, haluskan
• 500 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 1 sdt merica bubuk
• 10 siung bawang putih, haluskan
• Garam secukupnya

Cara membuat

1. Siapkan wadah bersih, campurkan udang, tepung terigu, telur, merica bubuk, bawang putih, garam. Aduk dalam satu wadah, tambahkan sedikit air, aduk kembali hingga tercampur rata.
2. Goreng adonan di dalam pan dadar, beri sedikit minyak hingga matang. Angkat dan potong.