Resep Masakan Chicken Yakiniku

BOGOR-TODAY.COM – Resep masakan chicken yakiniku sangat cocok untuk menu bekal anak agar tidak bosan. Anak juga pasti akan suka dengan masakan ini karena rasanya yang enak danb menggugah selera.

Chicken yakiniku dibuat dengan bumbu kecap jepang, bawang putih, jahe parut, gula pasir, kaldu, sake dan minyak wijen.

Resep chicken yakiniku 

Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat chicken yakiniku.

Bahan:

• 300 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit, potong-potong minyak secukupnya.

Saus (aduk rata):

• 75 ml kecap Jepang (Kikkoman)
• 1 sdt bawang putih parut
• 1/2 sdt jahe parut
• 2 sdm sake bisa diganti lemon
• 1/2 sdt gula pasir
• 2 sdm kaldu
• 1/2 sdt minyak wijen

Cara membuat :

1. Lumuri ayam dengan saus menjadi satu. Diamkan sebentar hingga meresap.
2. Panaskan sedikit minyak ke dalam wajan datar. Masukkan ayam berbumbu, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
3. Sajikan selagi hangat.