Berikut bahan dan cara yang perlu kamu siapkan dan lakukan untuk membuat wedang jahe merah.
Bahan:
- 150 gram jahe merah
- ml air
- 150 gram gula pasir
- 3 lembar secang
- 4 tangkai serai, memarkan
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
- Bakar jahe merah yang masih ada kulit. Kupas kulitnya dan memarkan jahe.
- Rebus air, jahe merah, gula pasir, secang, serai, daun pandan, dan garam sambil sesekali diaduk.
- Jika sudah mendidih, diamkan sekitar 10 menit. Saring dan sajikan.
============================================================
============================================================
============================================================