BOGOR-TODAY.COM – Jika kamu ingin membuat ayam panggang, kami sarankan untuk membuat ayam panggang Korea dengan kelezatan rasanya yang bikin ketagihan, serta aromanya yang harum bikin menggugah selera siapa saja yang menciumnya.
Membuat ayam panggang Korea ini tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga bisa menjadi menu andalan makan siang bareng keluarga dijamin akan menggugah selera dengan aromanya, dan kelezatannya yang bikin susah berhenti makan, alias bikin ketagihan.
Tak hanya menggugah selera dan bikin ketagihan saja, ayam panggang Korea juga dijamin akan menjadi menu makan favorit apalagi jika dimakan dengan nasi putih.
Masakan ayam panggang Korea ini merupakan hidangan utama yang lezat dengan pasta cabai, madu, daun bawang, minyak wijen, lada hitam, dan biji wijen.
Kamu bisa membuat ayam panggang Korea ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat ayam panggang Korea.
Resep membuat ayam panggang Korea
Bahan:
- 1 cangkir kecap
- 3 sendok makan cuka beras
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan pasta cabai Korea, direkomendasikan: Kochi Chang
- 2 sendok makan jahe segar parut
- 6 siung bawang putih, cincang
- 1 daun bawang, iris tipis
- 2 sendok teh minyak wijen panggang
- Lada hitam tumbuk kasar
- 1 1/2 sendok teh biji wijen panggang
- 3 pon ayam , kupu-kupu, potong-potong
- 4 tortilla tepung, dihangatkan
Cara Pembuatan:
- Kocok bersama kedelai, cuka, madu, pasta cabai, jahe, dan bawang putih dalam mangkuk.
- Bagi campuran menjadi dua. Tambahkan 1 setengah ke loyang besar, lalu tambahkan ayam, balikkan ke mantel.
3. Tutup dan biarkan daging meresap dalam lemari es hingga 8 jam. Semakin lama semakin baik!
4. Tambahkan bawang hijau, minyak wijen, lada hitam, dan biji wijen ke dalam sisa campuran. Simpan sebagai saus celup untuk ayam yang sudah jadi.
