Ayam Panggang Korea, Lezatnya Menggugah Selera, Begini Cara Membuatnya

ayam panggang korea

BOGOR-TODAY.COM –  Jika kamu ingin membuat ayam panggang, kami sarankan untuk membuat ayam panggang Korea dengan kelezatan rasanya yang bikin ketagihan, serta aromanya yang harum bikin menggugah selera siapa saja yang menciumnya.

Membuat ayam panggang Korea ini tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga bisa menjadi menu andalan makan siang bareng keluarga dijamin akan menggugah selera dengan aromanya, dan kelezatannya yang bikin susah berhenti makan, alias bikin ketagihan.

Tak hanya menggugah selera dan bikin ketagihan saja, ayam panggang Korea juga dijamin akan menjadi menu makan favorit apalagi jika dimakan dengan nasi putih.

Masakan ayam panggang Korea ini merupakan hidangan utama yang lezat dengan pasta cabai, madu, daun bawang, minyak wijen, lada hitam, dan biji wijen.

Kamu bisa membuat ayam panggang Korea ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat ayam panggang Korea.

BACA JUGA :  Resep Membuat Botok Ayam untuk Menu Sahur dan Berbuka, Dijamin Lezat Bikin Nagih

Resep membuat ayam panggang Korea

Bahan:

  • 1 cangkir kecap
  • 3 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok makan pasta cabai Korea, direkomendasikan: Kochi Chang
  • 2 sendok makan jahe segar parut
  • 6 siung bawang putih, cincang
  • 1 daun bawang, iris tipis
  • 2 sendok teh minyak wijen panggang
  • Lada hitam tumbuk kasar
  • 1 1/2 sendok teh biji wijen panggang
  • 3 pon ayam , kupu-kupu, potong-potong
  • 4 tortilla tepung, dihangatkan

Cara Pembuatan:

  1. Kocok bersama kedelai, cuka, madu, pasta cabai, jahe, dan bawang putih dalam mangkuk.
  2. Bagi campuran menjadi dua. Tambahkan 1 setengah ke loyang besar, lalu tambahkan ayam, balikkan ke mantel.

ayam panggang korea

3. Tutup dan biarkan daging meresap dalam lemari es hingga 8 jam. Semakin lama semakin baik!

4. Tambahkan bawang hijau, minyak wijen, lada hitam, dan biji wijen ke dalam sisa campuran. Simpan sebagai saus celup untuk ayam yang sudah jadi.

BACA JUGA :  Resep Membuat Udang Saus Tiram ala Restoran Untuk Menu Buka Puasa yang Nikmat

5. Nyalakan panggangan, pastikan untuk memasukkan zona panas tidak langsung.

6. Keluarkan ayam dari rendaman dan letakkan di atas arang, dengan kulit menghadap ke bawah.

7. Panggang sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan dan garing, sekitar 10 menit.

8. Pindahkan ayam ke zona panas tidak langsung, turunkan penutupnya, dan panggang sampai matang.

9. Angkat ayam dari panggangan ke talenan dan ukir.

10. Susun ayam di atas piring saji dan sajikan dibungkus tortilla, jika diinginkan, dengan saus celup di sampingnya.

ayam panggang korea

Bagaimana? Untuk membuat ayam panggang Korea sangat mudah bukan? Kamu bisa jadikan makanan ini untuk menu andalan jika sedang ingin memakan ayam panggang.

Dijamin akan menggugah selera karena aromanya yang sedap, serta keluarga akan sangat suka dan ketagihan dengan kelezatan yang satu ini. (*)

Bagi Halaman
============================================================
============================================================
============================================================