Resep Tumis Udang dan Brokoli untuk Menu Makan Siang dengan Bumbu yang Meresap dan Nikmat

Resep tumis udang dan brokoli

Bahan:

• 1 gelas air
• 1/4 cangkir saus tomat
• 2 sendok makan kecap
• 1 sendok makan tepung maizena
• 2 sendok teh madu
• 1/4 sendok teh lada merah yang dihancurkan
• 1 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan minyak canola
• 1 pon udang kupas dan buang uratnya
• 2 sendok teh jahe cincang
• 3 siung bawang putih cincang
• 1 cangkir brokoli
• 2 wortel diiris tipis

Cara pembuatan:

1. Tambahkan air, saus tomat, kecap, tepung maizena, madu, cabai merah tumbuk, dan minyak wijen bersama-sama dalam mangkuk kecil dan aduk.
2. Tambahkan minyak canola ke wajan besar di atas api sedang-tinggi dan tambahkan udang, jahe, dan bawang putih, masak di setiap sisi selama 1-2 menit.
3. Masukkan brokoli dan wortel beserta sausnya, aduk dan tutup selama 3 menit hingga brokoli dan wortel empuk dan saus mengental.

Bagaimana? Cara membuat tumis udang dan brokoli sangat mudah bukan? Kamu bisa jadikan masakan simple ini untuk menu makan siang bareng keluarga.

Dijamin siapapun yang mencicipi tumis udang dan brokoli bakal ketagihan apalagi dimakan dengan nasi putih.(*)