Ini Dia Salah Satu Resep Kreasi yang Harus Kamu Coba, Sup Mie Daging Sapi yang Lezat dan Mengenyangkan

Resep sup mie daging sapi

Bahan:

• 1 sendok makan minyak sayur
• 2 pon daging sapi rebus , atau potong daging panggang
• 1 sendok makan garam halal
• 1 sendok teh lada hitam kasar
• 1 bawang kuning, cincang
• 8 cangkir kaldu sapi
• 2 sendok teh thyme kering
• 3 batang seledri, iris
• 2 wortel, iris
• 8 ons mi telur, dikeringkan

Cara pembuatan:

1. Tambahkan minyak ke dalam panci besar atau oven belanda dengan api besar.
2. Bumbui daging sapi dengan garam dan merica.
3. Tambahkan ke panci dan bakar di semua sisi, sekitar 8-10 menit.
4. Tambahkan bawang dan masak selama 4-5 menit, sampai transparan.
5. Tambahkan kaldu sapi dan thyme dan didihkan, lalu kecilkan api.
6. Masak, terbuka, selama 1 jam.
7. Masukkan mie telur, seledri dan wortel, aduk rata dan masak selama 15 menit sampai pasta empuk.
8. Sajikan segera (mie akan terus menyerap kuah saat didiamkan).

Bagaimana? Cara membuat sup mie daging sapi sangat gampang bukan? Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kamu bisa jadikan makanan ini untuk hidangan hangat andalan.

Dijamin siapapun yang mencicipi sup mie daging sapi ini akan ketagihan dengan kelezatannya yang menggugah selera.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News