Cara Membuat Brownies Marshmallow, untuk Sajian Cemilan Lezat dan Menggugah Selera

Editor :

25 Juli 2023

Resep brownies marshmallow. (Foto: dinnerthendessert.com)

BOGOR-TODAY.COM – Salah satu sajian lezat yang cocok untuk dijadikan cemilan juga adalah brownies marshmallow. Makanan yang menggugah selera satu ini memiliki rasa manis dan cruncy sehingga akan manjakan lidah.

Dari tampilannya yang menggugah selera sehingga anak-anak akan dibikin ngiler dengan brownies marshmallow yang lezat manjakan lidah ini. Dengan, manis dan cruncy membuat siapapun yang mencicipinya dibikin ketagihan.

Makanan brownies marshmallow ini bisa menjadi sajikan makanan saat ada tamu, atau cemilan makanan penutup di rumah. Cara membuat brownies marshmallow ini juga sangat mudah sehingga kamu bisa membuatnya di rumah.

Kamu bisa membuat brownies marshmallow ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat brownies marshmallow.

Cara membuat brownies marshmallow

Bahan:

3/4 cangkir mentega, lelehkan
2 1/4 cangkir gula
2 sendok teh ekstrak vanila
3 telur
1 1/3 cangkir tepung
3/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
½ sendok teh garam
3/4 cangkir keping cokelat hitam
1 kantong (16 oz) marshmallow mini
2 cangkir keping cokelat hitam
2 sendok makan mentega tawar
1 1/4 cangkir Nutella
4 cangkir sereal Rice Krispies

Cara pembuatan:

Untuk membuat Lapisan Brownies:

Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat. Mentega dan tepung atau gunakan baking spray loyang 13×9.
Dalam mangkuk besar atau mixer berdiri Kamu, tambahkan mentega, gula, vanila, dan telur.
Tambahkan bubuk kakao, ¾ cangkir keping cokelat hitam, dan garam, lalu aduk rata.
Masukkan tepung terigu aduk hingga rata (jangan overbeat).
Panggang sekitar 25-28 menit atau hanya sampai matang di bagian tengah.
Tambahkan sekantong marshmallow di atasnya.
Dalam mangkuk yang aman untuk microwave, tambahkan 2 cangkir keping cokelat hitam dan mentega, lalu lelehkan dengan penambahan 30 detik hingga benar-benar meleleh.
Tambahkan Nutella dan kocok sepenuhnya.
Tambahkan Sereal Beras Krispies dan lipat hingga tercampur dengan spatula.
Tambahkan secara merata di atas lapisan marshmallow dan tepuk sedikit untuk membentuk lapisan yang kohesif.
Dinginkan sampai benar-benar dingin.
Untuk pemotongan yang lebih mudah, Kamu bisa memasukkan brownies ke dalam freezer selama beberapa jam agar marshmallow mengeras sedikit untuk mendapatkan potongan bersih yang bagus di antara brownies.