Resep Kreasi Udang Kenari Madu yang Enak Bikin Ketagihan Cocok untuk Menu Makan Siang

Resep membuat udang kenari madu yang enak

Bahan:

• 1 gelas air
• 2/3 cangkir gula putih
• 1/2 cangkir bagian kenari
• 4 putih telur
• 2/3 cangkir tepung maizena
• 1/4 cangkir mayones
• Udang besar 1 pon, 18-20 hitungan, kupas dan buang uratnya
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok makan susu kental manis
• 1 cangkir minyak sayur untuk menggoreng
• Daun bawang untuk topping , opsional

Cara pembuatan:

1. Tambahkan air, gula, dan kenari ke dalam panci kecil dan didihkan.
2. Rebus selama dua menit dan angkat kenari dan keringkan di atas piring hingga kering.
3. Kocok putih telur hingga berbusa lalu tambahkan tepung maizena dan lanjutkan mengocok hingga tercampur.
4. Tambahkan udang ke dalam adonan dan satu per satu menggunakan garpu atau sirip ekor babi favorit saya, ambil 1 udang sekaligus biarkan menetes agar udang memiliki lapisan tipis dan mempertahankan bentuknya.
5. Panaskan minyak Anda dalam panci berukuran sedang dengan api sedang (350 derajat) dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan, 4-5 menit.
6. Untuk membuat sausnya, tambahkan madu, mayones, dan susu kental manis, lalu kocok hingga rata.
7. Tambahkan udang goreng ke saus dan lapisi dengan sendok besar.
8. Tempatkan ke piring saji Anda dan taburi dengan manisan kenari.
9. Sajikan segera dengan nasi kukus.
10. Secara opsional, Anda bisa menambahkan irisan daun bawang.

Bagaimana? Untuk membuat udang kenari madu sangat mudah bukan? Sehingga bisa menjadi menu andalan makan siang yang enak dan nikmat.

Sekarang kamu tak perlu bingung lagi ingin membuat masakan apa, lantaran udang kenari madu ini akan temani makan siang kamu bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News