Resep Membuat Korean Beef Masakan Favorit ala Restoran yang Bikin Ketagihan

Resep membuat Korean Beef

Bahan:

• 1 sendok makan minyak kanola
• 3 pon chuck panggang, potong dadu 1 inci
• 1 cangkir gula merah
• 1/2 cangkir kecap lite
• 1 sendok makan minyak wijen
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan jahe cincang
• 1/4 sendok teh paprika merah yang dihancurkan
• 2 sendok makan tepung maizena dicampur dengan 2 sendok makan air
• Daun bawang potong dadu, untuk hiasan (opsional)
• Biji wijen, untuk hiasan (opsional)

Cara pembuatan:

1. Dalam sisipan slow cooker aluminium cor (atau wajan lain jika slow cooker Anda memiliki sisipan keramik) tambahkan satu sendok makan minyak canola dan kecokelatan daging sapi dengan api besar.
2. Pastikan wajannya panas, tidak perlu khawatir seberapa matang dagingnya, tinggal cari warna saja.
3. Tambahkan daging sapi, gula merah, kecap asin, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan paprika merah yang dihancurkan ke dalam slow cooker.
4. Masak rendah selama 6-7 jam atau tinggi selama 3-4 jam.
5. Tambahkan bubur tepung maizena dan masak dan tambahkan 20-30 menit saat Anda memasak nasi dan sayuran untuk mengentalkan saus.
6. Hiasi dengan daun bawang dan biji wijen jika diinginkan.

Bagaimana? Cara membuat Korean Beef sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan resep pada artikel ini.

Dijamin jika kamu menggunakan resep pada artikel ini, bumbu yang meresap pada daging sapinya akan sangat menggugah selera.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News