Resep Membuat Cumi Goreng Renyah yang Menggugah Selera, Dijamin Jadi Favorit Keluarga

Bahan:

• Minyak kanola untuk menggoreng
• 1 pon tubuh cumi bersih dipotong menjadi cincin berukuran ¼ inci dan dikeringkan dengan handuk kertas
• 2 cangkir tepung
• 1/2 sendok teh garam halal
• 1/2 sdt bubuk bawang putih
• 1/8 sendok teh lada hitam kasar
• 1 lemon dipotong-potong

Cara pembuatan:

1. Dalam panci besar atau oven belanda, tambahkan tiga inci minyak dan panaskan hingga 350 derajat.
2. Tambahkan tepung, garam, bubuk bawang putih, dan merica ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga rata.
3. Masukkan potongan cumi ke dalam tepung lalu ke dalam minyak panas.
4. Goreng cumi selama 1-2 menit. Anda ingin warnanya tetap pucat seperti pada gambar.
5. Keluarkan ke loyang untuk dikeringkan (jangan tambahkan handuk kertas karena akan mengukus cumi dan membuatnya lunak).
6. Sajikan dengan irisan lemon.

Bagaimana? Cara membuat Cumi Goreng Renyah sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa jadikan masakan ini untuk menu andalan makan siang maupun makan malam bareng keluarga.

Dijamin keluarga akan dibikin ketagihan dengan Cumi Goreng Renyah yang lezat ini, serta renyahnya bikin menggugah selera.

Cumi Goreng Renyah ini pasti akan menjafi menu favorit keluarga, lataran rasanya yang lezat, gurih dan renyah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News