
Resep membuat Roti Kopi Pisang
Bahan:
- 8 ons keju krim, dilunakkan
- 1/2 cangkir mentega tawar, dilunakkan
- 3 buah pisang matang, dihaluskan
- 1 1/4 cangkir gula
- 2 telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh kayu manis
- 2 1/4 cangkir tepung
Tambahan:
- 3/4 cangkir tepung
- 1/3 cangkir kenari (opsional)
- 1/2 cangkir mentega , lelehkan
- 1/3 cangkir gula merah
- 3 sendok makan gula
- 1 1/2 sendok teh kayu manis
- 1 sejumput garam
Cara pembuatan:
- Semprotkan wajan bundt dengan semprotan memasak anti lengket, sisihkan.
- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat.
- Siapkan campuran topping dengan mencampurkan bahan menjadi satu, sisihkan.
- Dalam mixer Anda krim keju krim Anda sampai halus, tambahkan mentega, terus kocok sampai lembut.
- Masukkan pisang, gula, dan vanila, lalu kocok hingga rata.
- Kocok telur satu per satu.
- Campurkan tepung, baking soda, baking powder, dan kayu manis dalam mangkuk terpisah.
- Tambahkan bahan kering ke bahan basah, masukkan perlahan.
- Lipat sekitar setengah dari campuran topping.
- Tuang sisa adonan topping ke dalam loyang bundt secara merata.
- Tuang adonan ke atas topping secara perlahan, ratakan.
- Panggang selama 60 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.
- Balikkan ke piring.
- Sajikan hangat atau pada suhu kamar.
Bagaimana? Cara membuat Roti Kopi Pisang sangat mudah bukan? Kamu bisa jadikan Roti Kopi Pisang ini untuk hidangan cemilan para tamu.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















