Menu Makan Malam dengan Kelezatan dari Lobster Makaroni Keju Dijamin Bikin Ketagihan

BOGOR-TODAY.COM – Menu makan malam hari ini ingin membuat apa ya? Bagaimana jika membuat lobster makaroni keju dengan Kelezatan yang menggugah selera dan bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.

Dijamin jika kamu membuat lobster makaroni keju ini, keluarga pasti akan sangat menyukai Kelezatan pada menu makan malam kali ini. Dengan rasanya yang creamy dan yummy sehingga manjakan lidah.

Membuat lobster makaroni keju ini memang sangat cocok untuk dijadikan menu makan malam bareng keluarga, apalagi jika membuatnya dengan resep pada artikel ini pasti Kelezatan pada lobster makaroni keju ini bertambah.

Maka dari itu, kamu bisa membuat lobster makaroni keju ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat lobster makaroni keju.

Resep membuat lobster makaroni keju

Bahan:

• Makaroni siku 1 pon
• 1/2 cangkir mentega tawar
• 1/2 cangkir tepung
• 6 cangkir susu murni
• 2 sendok teh garam halal
• 1 sendok teh paprika
• 1/2 sendok teh lada hitam kasar
• 3 cangkir cheddar putih, diparut
• 1 cangkir keju Gruyere, parut
• 1/2 cangkir keju Parmesan, baru diparut (bukan yang ada di dalam toples)
• 1 pon lobster matang, cincang kasar
• Kerak Renyah Mentega
• 1 cangkir remah biskuit Ritz, atau remah roti Panko
• 2 sendok makan mentega tawar, lelehkan
• 1/4 cangkir peterseli, cincang untuk hiasan
• 1/2 cangkir keju Parmesan, baru diparut (bukan yang ada di dalam toples)

Cara pembuatan:

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat dan mentega loyang 9×13.
2. Masak pasta satu menit setelah bahan di kotak, lalu tiriskan.
3. Dalam oven belanda besar dengan api sedang tambahkan mentega, bawang bombay dan bawang putih, masak selama 4-5 menit sampai bawang bombai bening.
4. Tambahkan tepung, aduk rata dan masak selama 30 detik lalu tambahkan susu dengan aliran yang sangat lambat sambil mengocok dan biarkan mendidih selama 2 menit.
5. Tambahkan garam, paprika, mustard bubuk, dan lada hitam, lalu aduk rata.
6. Kocok cheddar putih, keju Gruyere, dan ½ cangkir Parmesan hingga meleleh.
7. Tambahkan pasta dan lobster yang sudah dimasak ke dalam panci, aduk rata lalu tambahkan ke loyang.
8. Dalam mangkuk pencampur, tambahkan remah kerupuk Ritz, ½ cangkir keju Parmesan, dan mentega cair, aduk rata, lalu tambahkan di atas pasta.
9. Panggang 25-28 menit, keju menggelembung dan remah kerupuk berwarna cokelat keemasan.

Bagaimana? Tertarik untuk membuat lobster makaroni keju ini? Kamu harus cobain lobster makaroni keju ini karena rasanya sangat enak dan creamy.

Dijamin lobster makaroni keju ini bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya, lantaran kelezatannya yang menggoda.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News