Resep Nasi Goreng Cabe Hijau yang Gurih dan Pedasnya Nendang Dijamin Bikin Ketagihan

Resep nasi goreng cabe hijau

Bahan :

• 4 sdm minyak sayur
• 3 butir bawang merah, iris kasar
• 2 sdm daun bawang iris kasar
• 2 buah cabe hijau, iris serong kasar
• 2 buah tomat hijau kecil, iris kasar
• 2 butir telur ayam, kocok
• 400 gram nasi putih
• 1 sdm kecap asin

Haluskan:

• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 5 buah cabe rawit hijau
• 2 cm kencur
• 1/2 sdt terasi goreng
• 1/4 sdt merica butiran
• 1 sdt garam

Pelengkap:

• Bawang merah goreng
• Kerupuk kanji/kulit
• Irisan timun
• Irisan tomat

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Tambahkan bawang merah, daun bawang, cabe hijau, tomat hijau lalu aduk hingga seluruhnya layu.
3. Sisihkan ke isis wajan, lalu tuangkan telur kocok dan aduk hingga bergumpal kecil.
4. Masukkan nasi dan kecap asin, aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Besarkan api, aduk hingga nasi agak kering.
6. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk.

Bagaimana? Untuk membuat nasi goreng cabe hijau ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep pada artikel ini.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News