Menu Makan Siang yang Praktis, Tumis Ayam dan Pete yang Sedap dan Enak

Resep Tumis Ayam dan Pete

Bahan:

• 4 sdm minyak sayur
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 cm jahe, iris kecil
• 1 batang serai, ambil yang putih, iris halus
• 2 buah cabe merah, iris tipis
• 150 g daging paha ayam, iris kasar
• 1 papa petai, kupas
• 1 sdm kaldu jamur bubuk
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
2. Masukkan jahe, serai dan cabe, aduk hingga layu.
3. Tambahkan irisan ayam, aduk hingga kaku.
4. Tambahkan petai, bumbui dengan kaldu jamur, saus tiram, merica dan garam.
5. Besarkan api, aduk cepat hingga bumbu meresap lau angkat.
6. Sajikan hangat.

Bagaimana? Untuk membuat tumis ayam dan pete ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu makan siang bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News