Cara Membuat Bistik Daging Sapi yang Empuk Enak dan Sederhana, Simak Ini

BOGOR-TODAY.COM – Kamu bisa membuat bistik daging sapi ala rumahan yang empuk dan enak jika mengikuti resep pada artikel ini. Bumbunya mudah didapat dan dijamin empuk juicy. Enak dimakan dengan nasi atau kentang.

Dengan taburan pala dan merica, bistik daging sapi jadi harum sedap. Bumbu kecap Inggris dan kecap manis memebri sentuhan rasa manis gurih yang enak. Cukup beberapa menit daging matang.

Kamu bisa membuat bistik daging sapi ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat bistik daging sapi.

Resep Bistik Daging Sapi Sederhana

Bahan:

• 500 g daging has dalam sapi
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt pala bubuk
• 2 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1/2 butir bawang bombay, iris kasar
• 2 sdm saus Inggris
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 250 ml air

Pelengkap:

• Setup Sayuran
• Kentang Goreng

Cara Memasak:

1. Iris daging melintang serat 0.75 cm.
2. Tusuki dengan garpu kedua permukaannya. Atau memarkan sedikit dengan pemukul daging.
3. Taburi dengan merica dan pala lalu remas-remas hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan mentega hingga leleh.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
6. Masukkan irisan daging. Masak hingga kedua sisinya berubah warna dan sedikit kering.
7. Beri kecap Inggris, kecap manis, dan garam. Aduk hingga rata.
8. Tuangi air, didihkan hingga daging lunak dan kuah susut lalu angkat.
9. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Bagaimana? Untuk membuat bistik daging sapi ini sangat mudah bukan? Kamu bisa membuat bistik daging sapi ini sendiri untuk hidangan makan siang maupun makan malam.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News