Resep Membuat Daging Tumis Pete yang Enak dan Menggugah Selera, Wajib Coba

Resep daging tumis pete

Bahan :

• 250 g daging tetelan sapi
• 3 sdm minyak sayur
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 buah cabe merah besar, iris tipis
• 1 buah cabe merah, iris tipis
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 2 papan petai, kupas
• 200 ml kaldu sapi

Cara Membuat :

1. Potong-potong daging tetelan sapi ukuran sedang lalu cuci bersih. Rebus dalam air secukupnya hingga lunak lalu angkat dagingnya.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi.
3. Masukkan cabe merah, cabai hijau, daun salam dan lengkuas lalu aduk hingga layu.
4. Masukkan potongan daging, kecap manis, kaldu jamur, merica dan garam serta kaldu sapi.
5. Aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
6. Masukkan pete, aduk dan didihkan hingga kuahnya hampir habis dan pete layu.
7. Angkat dan sajikan hangat.

Bagaimana? Cara membuat daging tumis pete ini sangat mudah bukan? Kamu bisa membuatnya sendiri dijamin anti gagal.(*)

Baca Berita dan Artikel lainnya di Google News