Cara Membuat Popcorn Caramel yang Enak dan Praktis untuk Cemilan

Bahan

Bahan popcorn:

• 200 gram popcorn jagung
• 2 sdm minyak
• 150 gram gula pasir
• 2 sdm madu
• 75 gram mentega
• 2 sdm krim.

Bahan topping caramel:

• 100 gram mentega
• 50 ml sirup jagung/vanilla
• 300 gram gula palem
• 1 sdt garam halus
• 1 sdt bubuk vanili
• 1 sdt soda kue.

Cara Memasak:

Cara membuat popcorn:

1. Siapkan panci yang agak tinggi beserta tutupnya.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan gula pasir, mentega, madu, krim, dan popcorn jagung
3. Tutup rapat panci dan goyang-goyangkan panci agar popcorn mengembang dengan mudah
4. Masak hingga popcorn berhenti mengembang. Sisihkan di mangkuk yang bersih.

Cara membuat topping karamel:

1. Siapkan wajan berukuran besar
2. Masukkan gula palem, mentega, dan sirup jagung ke dalam wajan. Aduk hingga mendidih
3. Angkat dan tambahkan bubuk vanili dan baking soda, lalu aduk hingga rata
4. Setelah adonan caramel mengembang, campur adonan dengan popcorn.
5. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
6. Masukkan loyang berisi popcorn yang telah dicampur bersama adonan karamel ke dalam oven. Panggang selama 40 menit. Aduk popcorn setiap 15 menit sekali. Sajikan

Bagaimana? Cara membuat popcorn caramel ini sangat mudah bukan? Sehingga kamu bisa jadikan popcorn caramel ini untuk cemilan saat nonton film.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News