Resep Tomyam Jamur yang Sedap Hangat Bikin Ketagihan

BOGOR-TODAY.COM – Salah satu kuliner khas Thailand yaitu tomyam jamur yang berupa sop asam pedas biasanya berisi seafood bisa juga jamur.

Kamu bisa mencoba membuat sendiri tomyam jamur di rumah dengan bahan serai, daun jeruk lemon, saus ikan, jamur merang, jeruk lemon, cabai rawit kering, dan daun ketumbar.

Kamu bisa membuat tomyam jamur ini sendiri dengan mengikuti langkah-langakh pada artikel ini. Berikut di bawah inii bahan dan cara untuk membuat tomyam jamur yang sedap bikin ketagihan.

Resep tomyam jamur

Bahan:

• 100 ml air
• 20 cm serai, memarkan
• 4-5 lembar daun jeruk lemon, cabik-cabik
• 500 gram jamur merang, cuci, tiriskan, potong
• 2 2-3 sdm saus ikan
• 1/2 sdt garam halus
• 2 sdt air jeruk lemon
• 10 buah cabai rawit, tumbuk kasar
• 2-3 buah cabai rawit kering, sangrai, tumbuk kasar
• 4 tangkai daun ketumbar, petik daunnya

Cara membuat:

1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan serai, daun jeruk, dan jamur.
2. Bubuhi saus ikan dan garam.
3. Pada saat jamur matang, angkat dan tambahkan air jeruk lemon dan cabai rawit tadi.
4. Aduk dan pindahkan ke dalam mangkuk sop.
5. Taburi daun ketumbar dan hidangkan panas.

Itu dia tadi cara membuat tomyam jamur yang bisa kamu coba di rumah untuk hidangan hangat ketika musim hujan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News