Resep Membuat Tempe Orek Kacang Panjang dengan Bumbu Meresap dan Sedap

BOGOR-TODAY.COM – Artikel ini akan membagikan sebuah resep simple dan sederhana yaitu tempe orek kacang panjang dengan bumbu meresap sehingga rasanya sangat sedap.

Gunakan irisan cabai merah besar agar cita rasanya semakin beragam. Resep tempe orek ini juga cocok untuk anak kos yang tidak punya banyak alat masak.

Kamu bisa membuat tempe orek kacang panjang ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tempe orek kacang panjang.

Resep tempe orek kacang panjang 

Bahan:

• 1 papan tempe, potong korek api
• 5 buah kacang panjang, potong korek api
• 4 butir bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt gula merah
• 1 sdm kecap manis
• Garam dan minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng tempe sampai menguning, tiriskan.
2. Di lain wadah, tumis bawang merah dan bawang putih sampai menguning dan daun salam layu.
3. Masukkan gula, kecap, dan tempe. Tuang sedikit air.
4. Masukkan kacang panjang dan garam.
5. Masak sampai air menyusut dan koreksi rasa.

Itu dia tadi cara membuat tempe orek kacang panjang yang bisa kamu coba di rumah untuk hidangan andalan yang simple dan sederhana.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News