BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep pangsit ayam rebus ala rumahan yang teksturnya lembut jadi sangat mudah untuk ditelan, sangat cocok jika kamu sedang sakit tenggorokan.
Coba buat pangsit ayam rebus yang terbuat dari daging ayam cincang giling dan kuah kaldu. Sebaiknya taruh sedikti daging ayam agar pangsit matang merata dan aman disantap.
Kamu bisa membuat pangsit ayam rebus ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat pangsit ayam rebus.
Resep pangsit ayam rebus
Bahan pangsit:
- 1 bungkus kulit pangsit rebus
- 200 gram daging ayam giling
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt penyedap jamur atau ayam
Bahan kuah:
- 100 gr ceker ayam atau tulang ayam
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 500 ml air
- 1 sdm tongcai atau lobak kering (opsional)
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap jamur atau ayam
Cara membuat:
- Masak kaldunya, rebus semua bahan kecuali daun bawang sampai mendidih.
- Campur semua bahan pangsit kecuali kulitnya sampai rata. Bentangkan kulit pangsit, isi dengan adonan sebanyak satu sendok teh.
- Rebus air sampai mendidih. Saat mendidih, masukkan pangsit. Tunggu sekitar dua menit sampai pangsit mengapung. Angkat dan tirsikan.
- Taruh pangsit di mangkuk siram kuah dan taburi daun bawang.
Itu dia tadi cara membuat pangsit ayam rebus yang bisa kamu coba di rumah untuk menu makan bareng keluarga tercinta.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi Halaman
