Menu Makan Siang dengan Ayam Saus Teriyaki yang Enak Nikmat dan Bikin Ketagihan

Resep ayam saus teriyaki

Bahan:

• 2 sdm minyak wijen panggang
• 6 paha ayam tanpa kulit dan tanpa tulang, iris
• 2 siung bawang putih besar, hancurkan
• 1 ruas jahe, seukuran ibu jari, parut
• 50 gram madu
• 30 ml kecap asin
• 1 sdm cuka
• 1 sdm biji wijen, sangrai
• 4 batang daun bawang, parut dan sajikan
• Beras ketan secukupnya
• Bok choi dan daun bawang kukus, sajikan

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan antilengkat di atas api sedang. Masukkan ayam dan goreng selama tujuh menit atau sampai berwarna keemasan.
2. Tambahkan bawang putih, jahe, dan goreng selama dua menit. Tuang madu, kecap asin, cuka, dan air sekitar 100 ml.
3. Rebus dan masak selama 2-5 menit di atas api sedang. Masak hingga daging ayam terlumuri dengan bumbu secara maksimal.
4. Angkat dan taburan daun bawang dan biji wijen sangrai. Sajikan ayam dengan nasi dan sayur kukus.

Demikian tadi cara membuat ayam saus teriyaki yang bisa kamu buat di rumah untuk menu makan siang bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News