Resep Orak-arik Telur dan Kol untuk Menu Sarapan yang Simple dan Praktis

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, artikel ini akan membagikan resep orak-arik telur dan kol yang bisa menjadi menu sarapan andalan simple dan praktis.

Meskipun sederhana, daun kol bisa memberi rasa renyah segar pada orak-arik ini. Ditambah sedikit keju rasa gurihnya makin mantap.

Kamu bisa membuat orak-arik telur dan kol ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat orak-arik telur dan kol.

Resep orak-arik telur dan kol

Bahan :

• 1 sdm mentega
• 1 sdm bawang bombay, cincang halus
• 2 lembar daun kol, iris kasar
• 1 batang daun bawang
• 4 butir telur ayam
• 1 sdm kaldu jamur bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 50 g keju cheddar parut

Cara Membuat :

1. Kocok kuning telur bersama kaldu jamur, merica dan garam hingga rata lalu sisihkan.
2. Panaskan wajan anti lengket, masukkan mentega, panaskan di atas api kecil hingga leleh.
3. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu dan harum.
4. Tambahkan daun kol dan daun bawang, aduk hingga layu.
5. Tuangkan telur yang sudah dikocok dengan bumbu dan keju, kecilkan api.
6. Masak hingga telur membeku, aduk sebentar hingga bergumpal besar.
7. Matikan api, sajikan dengan saus favorit.

Itu dia tadi cara membuat orak-arik telur dan kol yang bisa kamu coba untuk menu sarapan andalan yang simple dan praktis.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News