Praktis dan Simple, Resep Orak-arik Telur Paprika yang Sedap dan Enak Bikin Ketagihan

BOGOR-TODAY.COM – Bosan dengan menu telur ceplok atau dadar biasa? Nah, coba kamu buat orak-arik telur paprika yang praktis dan simple, rasanya juga sedap sehingga bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.

Jika suka pedas, irisan paprika bisa membuat orak-arik telur semakin segar. Sedikit cabe merah memberi aksen pedas enak.

Kamu bisa membuat orak-arik telur paprika ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat orak-arik telur paprika.

Resep orak-arik telur paprika

Bahan :

• 4 butir telur ayam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm susu bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 2 sdm minyak sayur
• 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/2 buah paprika merah, cincang kasar
• 1 buah cabe merah, iris halus

Topping:

• Daun bawang iris kasar

Cara Membuat :

1. Pecahkan telur dalam mangkuk. Tambahkan merica dan garam lalu kocok hingga berbuih halus.
2. Tambahkan susu bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.
3. Panaskan wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, paprika dan cabe merah hingga layu dan harum. Kecilkan api.
4. Tuangkan telur kocok, masak hingga pinggirnya beku.
5. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bergumpal kasar. Sebelum kering, angkat dari api.
6. Taburi daun bawang lalu sajikan hangat.

Itu dia tadi cara membuat orak-arik telur paprika yang bisa kamu coba buat di rumah untuk hidangan alndalan yang praktis.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News