Menu Makan Malam dengan Garlic Chicken Creamy yang Gurih dan Enak

Resep garlic chicken creamy

Bahan:

• 4 dada ayam ukuran sedang, buang kulitnya, iris melintang
• 75 gram tepung terigu biasa
• 2 sdm minyak zaitun
• 50 gram mentega tawar
• 10-15 siung bawang putih kecil
• 250 ml kaldu ayam
• 100 ml cream
• 30 gram keju
• Parmigiano-Reggiano atau parmesan
• Peterseli secukupnya, iris tipis

Cara membuat:

1. Masukkan dada ayam yang sudah dipotong. Taburi dengan tepung terigu, balut-balut dengan bumbu yang sudah disiapkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan besar, kibaskan tepung yang tersisa, dan goreng selama 1-2 menit atau hingga matang. Angkat dan tiriskan.
3. Di lain teflon, panaskan dengan api kecil dan tambah dengan mentega. Kupas bawang putih dan masukkan ke dalam wajan. Masak selama lima menit atau hingga bawang putih berubah menjadi keemasan.
4. Tuang kaldu dan rebus selama 10 menit sampai bawang putih lunak.
5. Tambah dengan krim dan keju, rebus selama lima menit sampai saus mengental.

Demikian tadi cara membuat garlic chicken creamy yang bisa kamu coba untuk menu makan malam bareng keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News