Makaroni Keju Pedas yang Lumer Cocok untuk Cemilan Maupun Pengganti Makan Malam

Resep makaroni keju pedas

Bahan :

• 200 g makaroni kering
• 1 sdm mentega
• 30 g bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah paprika merah atau 1 buah cabe merah besar, potong-potong
• 2 buah sosis sapi, potong-potong
• 1 sdt cabe merah bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 sdm saus cabe botolan
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 100 g keju melt, serut kasar
• 50 g keju cheddar parut
• 1 sdm peterseli/seledri cincang

Cara Membuat :

1. Rebus makaroni dengan air secukupnya hingga lunak lalu tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi dan layu.
3. Masukkan paprika dan sosis, aduk hingga layu.
4. Tambahkan merica, cabe bubuk, gula pasir, garam dan aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan keju melt, aduk hingga keju leleh.
6. Tambahkan keju cheddar, aduk rata lalu angkat.
7. Taburi peterseli cincang. Sajikan.

Demikian tadi cara membuat makaroni keju pedas yang bisa kamu coba untuk menu cemilan maupun pengganti makan malam.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News