Resep Bekal Praktis, Tumis Udang Kucai Bumbu Tauco yang Sedap Dijamin Bikin Nagih

BOGOR-TODAY.COM – Hallo mom, sering bingung mau masak apa untuk bekal sekolah anak dan bekal ke kamtor?tenang, artikel ini akan membagikan resep tumis udang kucai bumbu tauco yang dijamin bikin nagih siapapun yang mencicipinya.

Tauco yang merupakan fermentasi kedelai ini punya rasa gurih mantap. Aromanya yang sedap semakin enak dengan paduan udang dan bumbu bawang. Tambahan kucai yang banyak memberi rasa renyah segar.

Kamu bisa membuat tumis udang kucai bumbu tauco ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat tumis udang kucai bumbu tauco.

Resep Tumis Udang Kucai Bumbu Tauco

Bahan:

• 4 sdm minyak sayur
• 200 g udang kupas sedang
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm tauco, haluskan
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt gula pasir
• 200 ml air
• 3 bongkol kucai, iris kasar

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1 buah cabe merah
• 1/2 cm jahe

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan matang.
2. masukkan udang kupas, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus toram, tauco, kecap manis, merica, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata.
4. Tuangi air, masak hingga udang matang.
5. Tambahkan kucai, aduk hingga layu lalu angkat.
6. Sajikan hangat.

Bagaimana? Cara membuat tumis udang kucai bumbu tauco ini sangat mudah bukan? sehingga kamu bisa jadikan masakan yang satu ini untuk menu bekal andalan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News