Menu Makan Simple dan Praktis, Soun Goreng Ikan Asin yang Enak Bikin Ketagihan

Resep soun goreng ikan asin

Bahan: 

• 200 gram soun, direndam air
• 75 gram ikan gabus asin, direndam air hangat, digoreng, disuwir kasar
• 7 tangkai kucai, dipotong 3 cm
• 4 buah cabai merah besar, diiris miring
• 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
• 5 buah cabai rawit merah, diiris miring
• 3/4 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok makan kecap manis
• 2 1/2 sendok teh kecap asin
• 1 1/2 sendok makan minyak wijen
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Aduk rata kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan soun. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit merah, sampai harum.
3. Masukkan ikan gabus dan garam. Aduk rata.
4. Masukkan soun. Aduk sampai matang. Tambahkan kucai. Aduk rata.

Itu dia tadi cara membuat soun goreng ikan asin yang bisa kamu coba untuk menu makan bareng keluarga tercinta.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News