Wajib Coba Iniǃ Omelet Daun Kelor dan Keju yang Gurih dan Kaya Nutrisi

BOGOR-TODAY.COM – Punya daun kelor di rumah? Mending dibuat masakan untuk menu sarapan, yaitu omelet daun kelor dan keju saja.

Daun kelor yang renyah dan kaya nutrisi enak dipadukan dengan telur. Omelet yang digulung ini rasanya gurih enak.

Kamu bisa membuat omelet daun kelor dan keju ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat omelet daun kelor dan keju.

Resep omelet daun kelor dan keju

Bahan :

• 50 g daun kelor muda
• 4 butir telur ayam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1/2 sdt garam
• 50 g keju cheddar parut

Cara Membuat :

1. Cuci bersih daun kelor lalu tiriskan hingga airnya kering.
2. Iris halus daun kelor dan sisihkan.
3. Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan merica, kaldu jamur, garam dan merica.
4. Kocok hingga tercampur rata.
5. Tambahkan keju cheddar parut, aduk hingga rata.
6. Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak.
7. Tuangkan telur kocok dan alirkan hingga menutupi permukaan wajan. Kecilkan api.
8. Taburkan irisan daun kelor ke permukaan dadar.
9. Setelah pinggir dan permukaannya membeku. Gulung dadar sambil padatkan hingga menyatu.
10. Angkat lalu potong-potong melintang dan sajikan hangat.

Demikian tadi cara membuat omelet daun kelor dan keju yang bisa kamu coba untuk menu sarapan andalan.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News