BOGOR-TODAY.COM – Bosan dengan sambal yang itu-itu saja? Tenang, artikel ini akan membagikan resep sambal terong rebus yang sederhana tapi rasanya dijamin bikin ketagihan makan.
Membuat sambal ini juga sangat mudah. Terong hijau bulat direbus bersama tomat,cabe dan bawang. Setelah ditiriskan dilumatkan bersama terasi dan garam.
Kamu bisa membuat sambal terong rebus ini sendiri dengan mengikuti langkah-langkah pada artikel ini. Berikut di bawah ini bahan dan cara untuk membuat sambal terong rebus.
Resep Sambal Terong Rebus
Bahan:
- 4 buah terong hijau bulat
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 buah tomat merah, belah 4
- 1 sdm teri tawar goreng
- 1 sdt terasi goreng
- 1 sdt garam
Cara Memasak:
- Buang tangkai terong lalu belah 4 bagian.
- Didihkan sedikit air dalam panci, rebus terung bersama bawang merah, bawang putih dan tomat hingga hampir lunak. Angkat dan tiriskan.
- Taruh dalam cobek, tambahkan, ikan teri, terasi dan garam.
- Tumbuk hingga agak halus.
- Sajikan dengan telur goreng atau telur dadar dan lauk lainnya.
Demikian tadi cara membuat sambal terong rebus yang bisa kamu coba untuk sajian makanan pendamping yang maknyus.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Bagi HalamanFollow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================
















