Ini Dia Cara Membuat Ramen Shoyu ala Rumahan Dijamin Enak dan Anti Gagal

Resep ramen shoyu

Bahan ramen:

• 200 gram mi telur, rebus
• 1 buah dada ayam, iris panjang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 750 ml kaldu ayam
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 buah wortel, iris korek api, rebus
• 1 buah jagung, sisir, rebus
• 5 gram wakame, seduh
• 1 sdt wijen sangrai untuk taburan
• 1 sdm untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tuang kaldu, aduk rata. Beri kecap asin, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Tata mi. Beri wortel, jagung, dan wakame. Siramkan kuah. Taburkan wijen.

Demikian tadi cara membuat ramen shoyu yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin sangat enak dan anti gagal.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News