Wajib Coba Iniǃ Tahu Bakso Enak dengan Isian Daging Sapi dan Ayam

Resep tahu bakso

Bahan :

• 10 buah tahu
• 100 gram daging, potong-potong
• 100 gram ayam filet, potong-potong
• 1 butir putih telur
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm bawang goreng
• 50 gram tepung sagu atau tapioka
• Garam, gula, dan merica sesuai selera

Cara membuat:

1. Goreng tahu sampai berkulit, keruk sedikit isinya, sisihkan.
2. Haluskan daging dan ayam beserta seluruh sisa bahan lainnya sampai halus dan rata.
3. Masukkan adonan daging ke dalam tahu sampai penuh, ratakan.
4. Kukus tahu bakso sampai matang.
5. Simpan, sajikan langsung, atau goreng sebentar dengan api sedang.

Demikian tadi cara membuat tahu bakso yang bisa kamu coba untuk menu cemilan andalan di rumah.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News