Menu Makan Siang dengan Sate Ayam Kecap, Marinasi dengan Bumbu Jintan dan Gula Merah

Resep sate ayam kecap

Bahan:

• 2 buah dada ayam, potong panjang
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak goreng
• 1/2 sdt garam
• 40 tusuk sate

Bumbu halus:

• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jintan
• 4 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 2 sdm gula merah

Bahan sambal sate ayam:

• 5 sdm kecap manis
• 5 buah cabai rawit, potong
• 2 butir bawang merah, iris

Cara membuat:

1. Campurkan ayam, bumbu halus, kecap manis, minyak goreng, dan garam. Aduk rata. Simpan dalam kulkas 30 menit.
2. Tusukkan ayam di tusuk sate. Bakar sate di atas arang sampai matang. Sajikan sate bersama sambalnya.

Itu dia tadi cara membuat sate ayam kecap yang bisa kamu jadikan menu makan siang yang enak bikin ketagihan. (*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News