Kue Tradisional Mudah Dibuat, Ini Dia Resep Grubi Ubi Gula Merah Wajib Dicoba

Resep grubi ubi gula merah 

Bahan:

• 600 gram ubi jalar
• 200 gram gula merah, iris halus
• 1/2 sdt garam
• 100 ml minyak
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Iris ubi jalar bentuk korek api tipis sambil direndam dalam air. Cuci bersih.  Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan gula merah dan garam. Aduk sampai semuanya larut dan berbuih. Masukkan ubi goreng dan aduk.
3. Cetak adonan grubi di cetakan bentuk ring diameter 5 cm di nampan. Dinginkan.

Demikian tadi cara membuat grubi ubi gula merah yang bisa kamu coba untuk menu cemilan kue tradisional.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News