
Bahan:
- 1 ikat bayam, siangi
- 750 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 2 cm kencur
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan garam
Cara membuat:
- Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum dan mendidih.
- Masukkan bayam. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan meresap. Angkat.
Demikian tadi cara membuat bobor bayam untuk menu makan siang maupun makan malam yang simple dan praktis.(*)
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News
Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News atau whatsapp channel
====================================== ====================================















