Menu Makan Siang Simple, Ini Dia Resep Kering Tempe yang Enak Bikin Nagih

Resep kering tempe

Bahan:

• 400 gram tempe
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

• 6 Buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 2 potong lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 2 mata asam jawa
• 1/2 sdm garam
• 100 gram gula jawa
• 1 sdt terasi

Cara membuat:

1. Tempe diiris tipis lalu digoreng dengan minyak sampai kuning.
2. Bawang merah, bawang putih, dan cabai merah diiris halus, digoreng sampai kering.
3. Bumbu lain dihaluskan, ditumis, diberi sedikit air, ditambah serai, daun salam, dan lengkuas.
4. Masukkan tempe, aduk sampai rata, sesudah kering diangkat.

Demikian tadi cara membuat kering tempe yang bisa kamu coba untuk menu makan siang andalan yang nagih.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News