Cemilan Andalan Keluarga, Pisang Goreng Madu yang Praktis dan Enak

Resep pisang goreng madu kacang

Bahan:

• 7 buah pisang raja buluh, potong-potong
• 125 gram tepung terigu protein tinggi
• 25 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula tepung
• 1/2 sendok teh baking powder
• 175 ml air es
• Minyak untuk menggoreng

Bahan lapisan gula:

• 500 ml minyak goreng
• 75 gram gula merah sisir

Bahan taburan:

• 50 gram kacang madu, cincang kasar

Cara membuat:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, gula, tepung, dan baking powder.
2. Tuang air es. Aduk rata. Tambahkan pisang. Aduk rata.
3. Panaskan sendok sayur stainless steel. Tuang adonan ke dalam sendok sayur. Celup ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai terlepas dari sendok sayur.  Goreng sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
4. Lapisan gula, panaskan minyak. Tambahkan gula merah. Aduk sampai gula berbuih. Masukkan pisang yang sudah digoreng. Goreng kembali sampai terbalut gula. Angkat.
5. Taburkan kacang madu.

Demikian tadi cara membuat pisang goreng madu yang bisa kamu jadikan menu cemilan andalan keluarga.(*)

Follow dan Baca Artikel lainnya di Google News